Végétarien “Yotsome Weti Beyeayinetu” Royal à volonté

(grand choix selon l’humeur du chef)

Gomen: Epinard épicés et hachés, cuits aux herbes avec des oignons et divers poivres .

Misir-Wet: Lentilles préparées dans une sauce au paprika et accommodées à l’aide d’oignons et épices

Kik: Délicate purée de pois jaunes, mixée avec de l’huile d’arachide, des oignons, du poivre vert et de l’ail

Shiro: Verdure avec pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée à l’aide de savoureuses épices, servie avec des légumes.